Comprendre la traçabilité et son importance pour la sécurité des produits et le contrôle de la qualité
Qu’est-ce que la traçabilité ? La traçabilité est un aspect essentiel de la sécurité des produits, du contrôle de la qualité et de la conformité réglementaire, en particulier dans des secteurs tels que l’alimentation et les produits pharmaceutiques. La capacité à suivre l’historique, la localisation et/ou l’application d’un produit ou d’un processus depuis son origine […]